Det er såmænd chokolade. Vi er så vant til fænomenet,
at vi glemmer at tænke på det egentlige indhold.
Men det meste er altså fedt. Når madvarer sukres,
er det (oprindeligt) for holdbarhedens skyld.
Bønnesmagen kommer fra cacaobønnen...
Det syltede fedt kan evt nydes sammen med det fluidum
amerikanerne kalder dihydrogenmonooxid (DHMO),
som kan være en ganske harmløs nydelse
hvis man ikke overdriver...